Le Blog de Vitagora


 

Les experts de l'agroalimentaire

 

Veille scientifique, tendances, conseils
pour l'innovation agroalimentaire

27 sept. 2012

Farine+ : du pain béni pour les Seniors !

Sous un soleil rayonnant, vous étiez plus de 200, vendredi dernier, à nous avoir rejoints pour découvrir et célébrer avec nous deux aboutissements concrets de l’innovation agroalimentaire : La création et la commercialisation du Pain Senior, né du projet Farine+ labellisé par Vitagora en 2006, et dont la forme et la composition, particulièrement riche en vitamines et protéines, constituent une réponse innovante à la dénutrition des personnes â…

02 mai 2012

Comment remplacer le sucre ? Des pistes avec le projet Sweetprot

Connaissez-vous, autour de vous, quelqu’un qui n’aime pas le sucre ? Sans doute pas : car notre organisme est « génétiquement » attiré par le sucre, élément essentiel pour nous permettre de réaliser un effort. Cette attirance naturelle pour le sucre et le goût sucré a bien évidemment des incidences sur notre santé (diabète, obésité…). Et si la science du goût (notamment la recherche sur la perception du goût sucré) pouvait aujourd’hui nous don…

LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

Nous utilisons des cookies afin de mesurer l’audience de notre site et d'optimiser votre expérience utilisateur. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez la politique d’utilisation des cookies.

J'ACCEPTE EN SAVOIR PLUS